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2012年07月09日

トビウオ

今回トビウオをスープに使ってみた!
煮干しとは違い、少し上品な味が出た事は
間違い無いんですが、ちょっとパンチを求めるのなら
煮干し方が、なにか高山の中華そばに会ってる、
そんな気がします(難)
本当に中華そばって奥が深い!!!
これからもっと、もっと勉強して
来てくれたみんなに精一杯の気持ちと情熱で
これからもずっと仕事が出来る様に
頑張りますのでこれからも宜しくお願いします(感謝)
まだまだ、新米xxx
そして、これからの長い道のり!
全力頑張ります(笑)







Posted by WHITE RIVER at 10:09 Comments( 2 )
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プロフィール
WHITE RIVER
目を閉じて今までの人生を振り返ると、俺は仲間に恵まれてここまで来れたんだと心から思う。
今、胸張って言える事!
それは最高の仲間が沢山居て、最高な思い出が沢山有る高山に産まれた事。
そんな街で、情熱に溢れた最高のらーめん屋になりて〜な〜って。。。