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2012年04月01日

仕込み

店の工事や片付けも、だいぶ進んでOPENに向けて
少しづつですが進んでます!
最近OPENはいつ頃なのかと、色んな方々に聞かれ
本当に感謝の毎日です。
1日も早くOPENしたいのですが、
自分が自信もって納得出来る、
味と精神で店を開けたいと思いますので
もう少しお待ち下さい(挨拶)
有り難い事に、みんなに手伝って貰い、
店内は、ほぼ完成しました+++
後は細かい味の微調整や仕込みの段取り///
毎日朝方まで、
OPENに向けて頑張ってますので
宜しくお願いします(感謝)







Posted by WHITE RIVER at 10:18 Comments( 2 )
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プロフィール
WHITE RIVER
目を閉じて今までの人生を振り返ると、俺は仲間に恵まれてここまで来れたんだと心から思う。
今、胸張って言える事!
それは最高の仲間が沢山居て、最高な思い出が沢山有る高山に産まれた事。
そんな街で、情熱に溢れた最高のらーめん屋になりて〜な〜って。。。